Cara Membuat Resep OSENG TELUR ASIN BUNCIS
Di meja makan Anda telur mungkin paling sering
disuguhkan. Coba buat masakan berbeda, selain dari telur ceplok atau
telur dadar. Salah satu resepnya sudah kami sediakan selamat mencoba...!
bahan-bahan/bumbu-bumbu:
3 butir telur asin mentah, dikocok lepas
100 gram buncis, diiris miring
5 butir bawang merah, diiris halus
3 siung bawang putih, diiris halus
2 buah cabai merah, dipotong serong
1 buah tomat, dipotong-potong
1/2 sendok teh kecap asin
1/2 sendok makan saus tomat
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
2 batang daun bawang, dipotong serong
3 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat:
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah dan tomat. Masak hingga layu.
- Masukkan telur asin mentah. Aduk sampai berbutir. Tambahkan buncis. Aduk rata.
- Tambahkan kecap asin, saus tomat, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat.
Untuk 4 porsi
:.