Cara Membuat Resep SUP JAGUNG AYAM JAMUR
Sup kali ini terlihat berbeda, terdapat campuran
jagung ayam dan jamur. Tentu Anda tertarik untuk mencobanya bukan?
langsung saja kita lihat resep dibawah ini.
bahan:
2 buah jagung, rebus, pipil
200 gram dada ayam fillet, potong kotak
150 gram wortel, iris bulat
3 lembar jamur kuping, rendam, potong-potong
3 siung bawang putih, memarkan
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
50 gram kacang polong
30 gram kembang tahu, ikat
1 batang seledri, ikat
1 1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh gula pasir
2.000 ml air
Cara membuat:
- Rebus ayam, bawang putih, dan bawang bombay sampai harum.
- Masukkan wortel. Rebus sampai layu. Tambahkan jagung, jamur, dan kacang polong. Aduk rata.
- Tambahkan kembang tahu, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang.
Untuk 10 porsi
:.