Cara Membuat Resep PERKEDEL KENTANG JAGUNG
Perkedel kentang memangtak akan pernah membosankan
jika Anda pandai mengutak-atiknya menjadi sajian yang berbeda setiap
kali hadir di meja makan. Kini perkedel kentang dengan tambahan jagung
manis menjadi pilihannya.
bahan-bahan/bumbu-bumbu:
300 gram kentang, dipotong-potong, digoreng, dihaluskan
75 gram jagung manis, disisir
1 butir telur
1 putih telur untuk pencelup
minyak untuk menggoreng
bumbu halus:
3 siung bawang putih, digoreng
1/4 sendok teh ketumbar bubuk
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
Cara membuat:
- Aduk rata kentang, jagung manis, dan bumbu halus. Bentuk bulat pipih. Celup ke dalam putih telur.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Untuk 10 buah
:.