Cara Membuat Resep PINDANG TELUR KECAP MANIS
Sebagai penyumbang protein bukan hanya daging sapi,
daging ayam atau ikan saja, tetapi telur pun dapat Anda jadikan
penyumbang protein yang tinggi. Agar tak bosan dengan telur dadar atau
ceplok yang sudah Anda sajikan kini pindang telur kecap bisa menjadi
pilhan berikutnya.
bahan-bahan/bumbu-bumbu:
6 butir telur ayam, direbus
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
4 siung bawang putih, dibakar, diiris tipis
6 butir bawang merah, dibakar, diiris tipis
3 buah cabai hijau, dibakar, dipotong-potong
3 buah cabai merah, dibakar, dipotong-potong
3 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
750 ml air
Cara membuat:
- Rebus air. Masukkan daun salam, lengkuas, bawang putih, bawang merah, cabai hijau, dan cabai merah. Masak hingga mendidih.
- Masukkan telur, kecap manis, dan garam. Masak hingga matang.
Untuk 6 porsi
:.