Resep Cara Membuat KUE KERING TAPE KISMIS
Dengan rasa sedikit asam dan segar dari buah anggur
yang dikeringkan ini membuat kue kering yang kita sajikan menjadi lebih
kaya rasa. Ya, kue kering kismis ini juga lebih spesial dengan campuran
tape singkong di dalamnya.
bahan-bahan/bumbu-bumbu:
175 gram margarin
75 gram gula tepung
75 gram tape singkong
1 kuning telur
1 sendok makan santan kental instan
225 gram tepung terigu protein rendah
30 gram maizena
20 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
100 gram kismis, dipotong-potong
Cara membuat :
- Kocok margarin dan gula tepung 2 menit. Masukkan tape singkong. Kocok rata. Tambahkan kuning telur dan santan. Kocok rata.
- Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder
sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kismis. Aduk sampai menyebar.
- Sendokkan adonan di loyang yang dioles margarin.
- Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celsius 40 menit sampai matang.
Untuk 400 gram
:.