Resep Cara Membuat DAGING MASAK PUTREN KAPRI MANIS
Bingung ingin menyajikan menu apa untuk sajian hari
ini? Nah, resep daging masak putren kapri manis ini bisa menjadi salah
satu pilihan tepat untuk membantu Anda dalam memecahkan masalah kali
ini.
bahan-bahan/bumbu-bumbu:
350 gram daging has dalam, potong kotak
1/2 buah bawang bombay, potong kotak
2 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 buah paprika merah, potong kotak
125 gram putren, belah memanjang
100 gram kapri manis, siangi
1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml air
1 sendok makan minyak wijen
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara membuat:
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan paprika. Aduk rata. Tambahkan daging. Masak hingga berubah warna.
- Tambahkan putren, kapri, saus tiram, kecap, garam, dan merica. Aduk rata.
- Tuang air. Masak hingga matang. Menjelang diangkat tambahkan minyak wijen. Aduk rata.
Untuk 5 porsi
:.