RESEP CARA MEMBUAT CUPCAKE KORNET
Siapa bilang kornet hanya bisa dijadikan masakan saja?
KOrnet juga bisa dijadikan kudapan atau kue yang nikmat lo. cupcake
kornet dengan taburan wijen hitam ini harus Anda coba. Sajian ini pasti
banyak yang suka.
bahan-bahan/bumbu-bumbu:
4 butir telur
50 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
125 gram tepung terigu protein sedang
75 gram margarin
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok makan susu kental manis putih
bahan isi:
5 butir telur puyuh rebus, dikupas, dibelah dua
3 siung bawang putih, dicincang halus
1/4 buah bawang bombay, cincang kasar
100 gram kornet
bahan taburan:
1 sendok teh wijen hitam
Cara membuat:
- Lelehkan margarin. Tambahkan susu dan kornet. Aduk rata. Sisihkan.
- Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang.
- Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk perlahan. Tambahkan campuran margarin. Aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang muffin sampai setengah tinggi loyang
yang dialas cup kertas. Beri isi.Tuang adonan hingga penuh. Taburkan
wijen.
- Kukus di atas api sedang 10 menit sampai matang.
Untuk 20 buah
:.