Cara Membuat Resep ROTI ISI STRAWBERRY
Ingin menikmati roti isi stroberi yang masih hangat
dan empuk? Nah, resep berikut ini bisa langsung Anda buat sendiri di
rumah. Dengan menimbang bahan-bahan secara benar dan mengikuti cara
membuat yang tepat Anda pasti bisa menikmati hasilnya dengan puas.
bahan-bahan/bumbu-bumbu:
400 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang
100 gram gula pasir
30 gram susu bubuk
1 1/2 sendok teh ragi instan
1 butir telur
200 ml air es
50 gram margarin
1 sendok teh garam
bahan isi :
150 gram selai stroberi
bahan olesan, aduk:
1 butir telur
25 ml susu cair
Cara membuat:
- Campur tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi instan. Aduk rata.
- Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai
kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30
menit.
- Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 35 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
- Giling adonan. Beri isi. Bentuk segitiga. Diamkan 60 menit sampai mengembang. Oleskan bahan olesan.
- Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 12 menit hingga matang.
Untuk 29 buah
:.