Cara Membuat Resep SUP BAYAM OYONG
Hidangan ini sangat cocok untuk si kecil. Dan enak disajikan dalam keadaan hangat.
bahan:
3 buah oyong, dikupas, dipotong bulat
1 buah jagung dipotong-potong
200 gram bayam, disiangi
1.000 ml air
6 butir bawang merah, dipotong-potong
3 cm kencur, dimemarkan
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
¼ sendok teh merica
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
Cara membuat:
- Rebus bawang merah dan kencur sampai harum. Tambahkan oyong dan jagung manis. Aduk sampai layu.
- Masukkan garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Biarkan matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat.
Untuk 5 porsi
:.