Cara Membuat Resep SUP AYAM MAKARONI
Sup, seperti halnya hidangan berkuah yang lain selalu
jadi incaran orang ketika berbuka. Banyak orang yang tak sempat
membuatnya. Anda bisa mencari orang seperti ini dan memasarkan sup
variatif yang Anda buat. Selamat mencoba.
bahan-bahan/bumbu-bumbu:
bahan bola ayam, aduk rata:
100 gram ayam giling
3 putih telur
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
bahan:
50 gram makaroni kerang (kecil), direbus
2 buah wortel, dipotong kotak
50 gram buncis, dipotong 2 cm
2 butir bawang merah, dimemarkan
2 siung bawang putih, dimemarkan
1.000 ml air kaldu ayam
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, dipotong 1cm
1 tangkai seledri, diiris halus
1 sendok makan margarin untuk menumis
Cara membuat :
- Masukkan campuran ayam ke dalam plastik es mambo. Kukus di atas api
kecil 15 menit sampai matang. Potong-potong tebal 1 cm. Sisihkan.
- Panaskan margarin. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tuangi kaldu. Didihkan.
- Masukkan wortel, buncis, garam, dan merica bubuk. Masak sampai mendidih.
- Tambahkan makaroni, ayam kukus, daun bawang, dan seledri. Masak sampai matang.
Untuk 4 porsi
:.