RESEP CARA MEMBUAT BOLU SAKURA KARAMEL MEISES COKELAT
Bolu sederhana dengan rasa yang luar biasa ini dapat
Anda buat sendiri di rumah tanpa harus memiliki oven. Bahan-bahan yang
sederhana yang sering tersedia di rumah ini bisa langsung Anda buat
sekarang juga.
bahan-bahan/bumbu-bumbu:
4 butir telur
125 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
150 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
50 gram meises cokelat
bahan karamel:
50 gram gula pasir
75 ml air hangat
40 gram margarin, dilelehkan
3 sendok makan susu kental manis
Cara membuat :
- Karamel, gosongkan gula pasir. Tambahkan air hangat. Aduk sampai gula larut. Dinginkan.
- Masukkan margarin leleh dan susu kental manis. Aduk rata. Sisihkan.
- Kocok telur, gula, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan campuran karamel sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
- Tambahkan meises coklat. Aduk asal menyebar.
- Tuang adonan ke dalam cetakan bolu sakura hingga 3/4 tinggi cetakan.
- Kukus di atas api sedang 10 menit sampai matang.
Untuk 24 buah
:.