Cara Membuat Resep OATMEAL CHERRY COOKIES
Berkreasi dengan kue kering yuk. Banyak macamnya kue
kering yang selama ini telah Anda kenal dan pernah coba. Tapi pernahkan
Anda mencoba membuat kue kering oatmeal cherry cookies berikut ini.
bahan-bahan/bumbu-bumbu:
75 gram mentega tawar
50 gram margarin
75 gram gula tepung
125 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
80 gram oatmeal
75 gram ceri merah, potong-potong
bahan glasur:
1 putih telur
125 gram gula tepung
1/4 sendok teh air jeruk lemon
sprinkle warna merah untuk taburan
Cara membuat:
- Kocok mentega tawar, margarin, dan gula tepung 1 menit.
- Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Tambahkan oatmeal dan ceri merah. Aduk rata.
- Ambil sedikit adonan. Pipihkan diatas loyang yang dioles tipis margarin.
- Oven suhu 150 derajat celcius 25 menit sampai matang.
- Glasur, kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula
tepung sambil dikocok hingga kental. Tambahkan air jeruk lemon.
- Celup setengah bagian cookies ke dalam glasur. Tabur dengan sprinkle.
Untuk 381 gram
:.