Cara Membuat Resep TAHU GORENG BUMBU KUNING
Olahan dari kacang kedelai ini memang sangat dekat
dengan masyarakat kita. Ya, tahu bisa menjadi pelengkap sehari-hari yang
praktis dan mudah didapat. Tak perlu repot untuk menyajikannya cukup
dengan cara digoreng dan bumbu bisa Anda sesuaikan dengan selera, tahu
sudah dapat Anda nikmati.
bahan-bahan/bumbu-bumbu:
2 buah (450 gram) tahu cina, masing-masing potong 6 bagian
2 lembar daun salam
1 batang serai, dimemarkan
1 sendok teh garam
500 ml air
minyak goreng untuk menggoreng
bumbu halus:
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
5 butir kemiri, disangrai
1/2 sendok teh ketumbar
2 cm lengkuas
3 cm kunyit, dibakar
Cara membuat:
- Campur tahu cina, daun salam, serai, garam, dan bumbu halus. Aduk rata. Masak di atas api kecil sampai meresap.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang .
Untuk 12 buah
:.